آشنایی با طبع عسل
عسل از مواد خوراکی بسیار مفید و ارزشمندی است که بسته به نوع آن میتواند طبع سرد یا گرم داشته باشد یکی از اشتباهات معمول در بساری از منابع ذکر میشود این است که طبع عسل را طبع گرم در نظر میگیرند.
اکثر عسل های موجود طبع گرم دارند و عسل های با طبع سرد نادر هستند و به سختی میشود تهیه کرد،به گلی که زنبور از آن تغذیه کرده بستگی دارد