RE: زعفران
روش های متفاوتی برای اینکار وجود دارد. برای مثال یک روش خوب استفاده از بنزین است. از آنجاییکه رنگ تارهای زعفران در بنزین محلول نیست، یعنی اگر چند تار را در بنزین انداختیم نباید بنزین را رنگین کند. همچنین استفاده از آب سرد نیز توصیه میشود. درصورتیکه زعفران را در آب قرار دهیم، پس از ۵ تا ۱۰ دقیقه، رنگ آب را به زرد مایل به طلایی تغییر میدهد. اما زعفران تقلبی به سرعت تغییررنگ میدهد.